توضیحات
همه چیز درباره بذر خار مریم و کبد چرب
بذر خار مریم چیست؟
خار مریم یکی از گیاهان گلدار به همراه تیغ است. رنگ گلهای این داروی گیاهی قرمز مایل به بنفش است که این گلبرگهای بنفش دارای رگههای سفید هستند. خار مریم با نامهای دیگری از جمله خار اسکاتلندی، خار شیری و …شناخته میشود. تمام بخشهای این گیاه خاصیت دارویی دارد، اما در اکثر موارد از دانهها یا بذرهای گیاه خار مریم که نسبتاً درشت، قهوهای رنگ و دارای خواص بینظیری است، برای درمان بسیاری از بیماریها استفاده میشود.
طبع بذر خار مریم گرم است یا سرد:
گرم
خواص بذر خار مریم:
- محافظت از کبد، درمان کبد چرب و برطرف کننده التهاب مزمن کبد
- کاهش چربی خون
- ضد سرطان
- درمان سوزش معده و رفع سوءهاضمه
- جلوگیری از تشکیل سنگ صفرا
مکانیزم عملکرد بذر خار مریم در بدن
مکانیزم عملکرد بذر خار مریم برای کبد، کاهش کلسترول و تری گلیسرید:
- بذر خار مریم دارای مادهای به نام “سیلیمارین” است که حاوی گروهی از فلاونوئیدهای تاثیرگذار در سلامت کبد است. سیلیمارین موجب سم زدایی از کبد شده و به تسریع فرآیند التیام در کبد کمک میکند. همچنین باعث خنثی شدن آسیب رسانی بیماریها در کبد، از جمله سیروز کبدی شده و از بیماریهایی مثل سندرم کبد چرب، یرقان و هپاتیت جلوگیری میکند.
- مصرف بذر خارمریم به دلیل وجود سیلیمارین، توسط بیماران مبتلا به چربی خون بالا باعث کاهش سنتز کلسترول کبدی است و میتواند عاملی در جلوگیری و درمان چربی خون بالا و آترواسکلروز (تصلب شرایین) باشد. خاصیت ضد التهابی بذر خارمریم، پاکسازی خون و جلوگیری از استرس اکسیداتیو نیز به کاهش کلسترول و تری گلیسرید در بدن میانجامد.
مکانیزم عملکرد بذر خار مریم برای سرطان:
- خاصیت آنتی اکسیدانی قوی در بذر خارمریم باعث کاهش تولید رادیکالهای آزاد شده و موجب دفع سموم از بدن و جلوگیری از سرطان میشود.
مکانیزم عملکرد بذر خار مریم برای سوزش معده و سوءهاضمه :
- بذر خار مریم به تنهایی موجب درمان سوزش معده و سوءهاضمه میشود. زیرا بذر خارمریم تلخ است و گیاهان تلخ، باعث کاهش ترشح اسید معده و آنزیمهای گوارشی شده و همچنین فعالیت عصب معده را کم میکند.
مکانیزم عملکرد بذر خار مریم برای ملکرد کیسه صفرا:
- مقادیر بالای آنتی اکسیدان سیلیمارین موجود در بذر خار مریم به بهبود عملکرد کیسه صفرا کمک کرده و با پاک سازی و سم زدایی آن، خطر ابتلا به سنگ کیسه صفرا را کاهش میدهد.
نحوه مصرف بذر خار مریم:
- روزانه 1 تا 2 بار،یک قاشق چایخوری از بذرهای خشک شده خار مریم را به یک فنجان آب جوش اضافه کنید و بگذارید ۳ تا ۵ دقیقه بماند تا دم بکشد. سپس آن را از صافی گذرانده و یک قاشق چایخوری عسل به آن اضافه کنید و بنوشید. بسته به میزان و نوع بیماری و با توجه به تجویز پزشک، مقدار مصرف و مدت زمان آن متفاوت میشود.
مضرات بذر خار مریم:
- عوارض خاصی اعلام نشده،اما ممکن است، مصرف بیش ازحد بذر خار مریم موجب بروز سردرد، درد مفاصل، آلرژی پوستی، خارش، اگزما، اسهال، نفخ شکم و حالت تهوع شود.
- به زنان باردار توصیه میشود که از بذر خار مریم استفاده نکنند.
- ممکن است در افرادی که به گیاهان خانواده کاسنی حساسیت دارند، موجب آلرژی شود و مشکلاتی ایجاد کند.
- به افراد دیابتی که دارو مصرف میکنند، توصیه میشود از بذر خار مریم استفاده نکنند. زیرا این بذر موجب کاهش قند خون شده و میتواند افت شدید قند خون را به همراه داشته باشد.
مصلح بذر خار مریم:
- گیاه کاسنی، عرق کاسنی
fateme –
عالی بود