توضیحات
همه چیز درباره چای سیب فواید و مضرات آن
چای سیب چیست؟
چای یا دمنوش سیب، در واقع نوشیدنی گرمی است که از دم کردن سیبهای خشک شده به همراه آب جوش تهیه میشود و دارای یک طعم و عطر دلنشین و آرامبخش میباشد.
طبع چای سیب سرد است یا گرم:
گرم و تر
خواص چای سیب:
- افزایش سیستم ایمنی بدن
- پیشگیری از سرطان
- افزایش باکتریهای مفید درون روده
- رفع یبوست و تقویت عملکرد رودهها
- مفید برای لاغر شدن
- مفید برای کاهش قند خون
- مفید برای کاهش کلسترول و بهبود بیماریهای قلبی-عروقی
مکانیزم عملکرد چای سیب:
- دمنوش سیب حاوی ویتامین C و آنتی اکسیدانهایی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکنند. در نتیجه بدن میتواند با انواع بیماریها و عفونتها مبارزه کند.
- به دلیل آن که سیب دارای خواص آنتی اکسیدانی، فلاوونوئیدی و ضدالتهابی بسیار قوی مانند کامفرول، کوئرستین و کاتچین میباشد. در نتیجه به عنوان یکی از مواد پیشگیری کننده سرطان به کار میرود.
- مصرف چای سیب به دلیل داشتن تنوع زیادی از باکتریهای مفید (میکروبیوم)، باعث افزایش تنوع باکتریهای مفید درون روده، میشود که تنوع در میکروبیوم کلید سلامت روده بوده. در واقع، بدون میکروبیوم روده (باکتریهای مفید درون روده)، زنده ماندن برای ما بسیار دشوار خواهد بود.
- چای سیب به علت داشتن فیبر بالا، اسید مالیک، هضم غذا و تنظیم متابولیسم در سیستم گوارشی موجب رفع یبوست و تقویت عملکرد رودهها میشود.
- چای سیب برای لاغری مفید است. زیرا به دلیل داشتن فیبر فراوانی که دارد به هضم غذا کمک کرده و احساس سیری را به دنبال دارد. همچنین به دلیل اینکه دارای مقداری کافئین میباشد، به چربی سوزی سرعت داده و با مداومت به مصرف آن، لاغری را به همراه دارد.
- فنولها تأثیر زیادی روی کاهش قند خون دارند و سیب هم سرشار از فنول است. در نتیجه دمنوش این میوه برای کنترل قند خون و دیابت مفید است.
- سیب سرشار از پلی ساکارید است. پلی ساکارید، کلسترول خون را کاهش داده و از بیماریهای قلبی و عروقی جلوگیری میکند.
- طریقه مصرف:
- برای افزایش سیستم ایمنی بدن، پیشگیری از سرطان، افزایش باکتریهای مفید درون روده، رفع یبوست و تقویت عملکرد رودهها و کلسترول خون همچنین بهبود بیماریهای قلبی-عروقی، یک قاشق غذا خوری سرخالی از چای سیب را با یک لیوان آب جوش دم کرده، اجازه دهید در حرارت کم، حدود نیم ساعت بجوشد. از روی شعله برداشته و کمی عسل به آن بیافزایید، سپس از صافی رد کرده و میل کنید.
- برای کاهش قند خون مثل دستور مصرف بالا منتها به جای عسل، از یک تکه چوب دارچین استفاده کنید.
- برای تهیه چای سیب مناسب برای لاغری، یک قاشق چایخوری از چای سیب را با یک لیوان آب جوش دم کرده اجازه دهید در حرارت کم، حدود نیم ساعت بجوشد. سپس یک قاشق چایخوری چای سبز را به آن افزوده و با تکهای چوب دارچین و کمی عسل دور از شعله بگذارید تا حدود 5 دقیقه دم بکشند، سپس از صافی رد کرده و میل کنید.
مضرات چای سیب:
- دمنوش سیب مضرات چندانی ندارد، منتها مصرف بیش ازحد آن میتواند مشکل ساز شود.
- خانمها در دوره بارداری و شیردهی از دمنوش چای سیب استفاده نکنند.
- افرادی که به اسهال مبتلا شدهاند، به دلیل وجود فیبر فراوان سیب،ممکن است اسهال فرد را تشدید کند.
- اگر داروی خاصی مصرف میکنید، حتما از پزشک خود در مورد مصرف دمنوش سیب سوال کنید، چرا که در برخی مواقع این ماده دارای تداخل دارویی شده و مشکلات زیادی را به وجود میآورد.
- افرادی که به سیب حساسیت دارند، به هیچ عنوان نمیتوانند از دمنوش آن استفاده کنند.
مصلح چای سیب چیست؟
- چوب یا پودر دارچین و گلنگبین (ترکیب گلبرگهای گل سرخ و عسل)
علی –
خیلی خووبه