توضیحات
همه چیز درباره شاهدانه
شاهدانه چیست؟
شاهدانه تخم گیاهی است یک ساله که برگهای قطرهای شکل شبیه به گزنه دارد و بلندیش تا دو متر میرسد. تخم شاهدانه ریز و روغنی بوده که سرشار از پروتئین، فیبر غذایی، ویتامینها، مواد معدنی، فسفر، پتاسیم، سدیم، منیزیم، گوگرد، کلسیم، آهن، روی، اسیدهای چرب امگا 6 و امگا 3 هستند، بنابراین دارای خاصیت فراوانی است که از آن برای درمانهای بسیاری استفاده میشود. همچنین از این دانهها جهت تهیه روغن و تولید صابون استفاده میشود.
طبع شاهدانه سرد است یا گرم:
گرم و خشک
خواص شاهدانه:
- کم کننده اشتهای افراد چاق
- مُلین و بهبود عملکرد گوارش
- رفع اضطراب، اختلالات خواب، افسردگی و آرامبخش
مکانیزم عملکرد شاهدانه در بدن:
- شاهدانه به جهت میزان فیبر بالایی که دارد در فرد، ایجاد احساس سیری میکند و اشتها را برای مدتی طولانی نسبت به خوردن غذاهای شور و شیرین از بین برده و اشتهای کاذب را سرکوب میکند. همچنین درست است که شاهدانه یک دانه روغنی است، اما بد نیست بدانید که کالری کمی دارد و فارغ از چربیهای مضر و چاق کننده است. از این رو برای کسانی که به دنبال وزنی ایده آل هستند بسیار مناسب و اثر بخش است. در ضمن بسیار مقرون به صرفه و مفیدتر از داروهای شیمیایی لاغری است.
- شاهدانه سرشار از فیبر است و همانطور که میدانید، غذاها و خوراکیهای فیبردار موجب کاهش یبوست شده و به عنوان یک ملین به تنظیم عملکرد گوارش کمک میکند.
- شاهدانه حاوی چندین ترکیب شیمیایی است، از جمله گروهی که “کانابینوئیدها” نامیده میشوند. کانابیدیول (CBD)، مشتق شده از شاهدانه است که معمولاً برای بهبود خواب و کاهش اضطراب استفاده میشود. همچنین میتواند خلق و خو را تغییر دهد و موجب افزایش سروتونین شده و تاثیر آرامبخشی بر سیستم عصبی دارد.
طریقه مصرف شاهدانه:
- اگر به دنبال راهی برای کاهش وزن خود هستید، شاهدانه را همراه با صبحانه میل کنید.
- هر روز شاهدانه را به راحتی به رژیم غذایی خود از جمله سالادها اضافه کرده و میل کنید تا موجب بهبود عملکرد سیستم گوارش شده و یبوست را از بین ببرد.
- برای رفع اضطراب، اختلالات خواب، افسردگي و استفاده از خاصیت آرامبخشی شاهدانه شبها در وعده شام و قبل از خواب به اندازه 1 تا 2 قاشق غذا خوری جویده و میل کنید.
مضرات شاهدانه:
- افراد دارای بیماریهای قلبی باید این گیاه را تحت نظر پزشک مصرف کنند زیرا مصرف بیش از اندازه آن باعث افت فشار خون، افزایش ضربان قلب و خطرهای بعد از آن میشود. همچنین مصرف بیش از حد این گیاه سبب تاری دید، درد معده، سر درد، استفراغ و اسهال میشود.
- در واقع افرادی که دستگاه گوارش حساسی دارند و نسبت به هر نوع تغییری در برنامه غذایی واکنش نشان میدهند، بهتر است که در ابتدا میزان کمی شاهدانه مصرف کنند و به مرور میزان آن را افزایش دهند.
- افرادی که از اختلالات خونریزی رنج میبرند یا داروهای ضد انعقاد خون مصرف میکنند حتما قبل از مصرف شاهدانه با پزشک مشورت کنند.
- در دوران بارداری و برای کودکان برای اولین بار با نظر پزشک مصرف شود.
- در بعضی افراد ممکن است ایجاد حساسیت پوستی کند.
مصلح شاهدانه چیست؟
زرشک و کتیرا
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.