معرفی انواع گیاهان تقویت کننده سیستم ایمنی بدن برای مقابله با بیماری‌ها

بدن شما ساختار ویژه و منحصر به فردی دارد. باید بدانید که ساختارهای زیادی در بدن شما وجود دارند که از شما در برابر خطرها و بیماری‌­های مختلفی که در محیط وجود دارد محافظت می‌کنند. امروز می­‌دانیم که بدن دارای یک سیستم ایمنی ویژه است که هنگام بیماری، به مبارزه با ویروس­‌ها و باکتری‌­های موجود می­‌پردازد و آن­ها را نابود می‌­کند. سیستم ایمنی بدن با ایجاد سلول­‌های ایمنی، ساختار پروتئینی روی ویروس‌­ها را از بین برده و آن­ها را نابود می­‌سازد. اما ممکن است از خود بپرسیم که سیستم ایمنی همه افراد یکسان عمل می­‌کند؟ پاسخ این است که نه این­طور نیست. سیستم ایمنی بدن نیاز به تقویت دارد و بهترین راه برای تقویت سیستم ایمنی، تغییر سبک زندگی است. یکی از مواردی که در این زمینه اهمیت دارد استفاده از گیاهان تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است. این گیاهان نقش بهبود دهنده برای سیستم ایمنی را ایجاد می­‌کنند و از این طریق بدن شما می­‌تواند بهتر در مقابل بیماری­‌ها مبارزه کند. در این مقاله به بررسی ۵ مورد از گیاهان طبیعی برای تقویت سیستم ایمنی خواهیم پرداخت و ویتامین‌ها و داروهای گیاهی افزایش سیستم ایمنی بدن را به شما معرفی خواهیم کرد.

یکی از سؤالاتی که زیاد مطرح می‌­شود این است که گیاهان طبیعی برای تقویت سیستم ایمنی چگونه عمل می­‌کنند؟ همچنین حتما شنیده‌­اید که استفاده از ویتامین برای سیستم ایمنی مفید است. اما چگونه؟ افراد زیادی در فصل­‌های بیماری پاییز و زمستان از گیاهان طبیعی برای تقویت سیستم ایمنی استفاده می­‌کنند. زیرا در این فصول، بیماری­‌های عفونی به دلایل مختلف ساده‌­تر می­‌توانند به بدن نفوذ کرده و سیستم ایمنی بدن را درگیر کنند.

استفاده از گیاهان طبیعی برای تقویت سیستم ایمنی همیشه در میان انسان­ها رواج داشته است. وقتی که از این گیاهان یا ویتامین‌­­ها استفاده می‌­کنید، دارای ترکیبات و موادی هستند که به قوای ایمنی بدن می‌­افزایند. سیستم ایمنی بدن با توجه به تغذیه، ورزش و موادی که برای بدن لازم است عملکرد متفاوتی ایجاد می­‌کند. از این جهت استفاده از گیاهان طبیعی برای تقویت سیستم ایمنی بسیار اهمیت دارد.

داروهای گیاهی به نسبت داروهای شیمیایی ضرر کمتر و مزیت‌های بیشتری درد دارند و دارای انواع مختلفی می‌باشد که هر کدام از آن‌ها می‌توانند در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها مفید و تاثیر گذار  باشند. 

آویشن، گل گاو زبان، کاسنی، بابونه، پونه و نعنا و زنحبیل تعدادی از این داروهای گیاهی هستند که برای افزایش سیستم ایمنی بدن مفیدند. برای آشنایی با خواص این گیاهان دارویی پیشنهاد می‌کنیم مقاله زیر را مطالعه کنید.

بدن برای مبارزه با بیماری­‌های مختلف دست به تولید آنتی بادی می‌­زند. آنتی بادی­‌ها پروتئین­‌هایی هستند که برای عملکرد سیستم ایمنی بدن بسیار مفید بوده و نقشی ارزشمند دارند. آنتی بادی در بدن و سیستم گردش خون وارد شده و به هر طریق تلاش می­‌کند تا عوامل بیرونی و مضر را پیدا کرده و آن­ها را نابود کند. اگر بخواهیم دقیق­‌تر صحبت کنیم آنتی بادی در بدن با پیدا کردن آنتی ژن­‌ها که سبب بیماری می‌­شوند و نابود کردن آن­ها بدن را از بیماری­‌ها حفظ می­‌کند و جلوی پیشروی آن­ها را می­‌گیرد.

آنتی ژن‌­ها یا باکتری­‌ها یا هر عامل خارجی که وارد بدن می­‌شود، ساختاری متفاوت با سلول­‌های معمول در بدن شما دارد. سیستم ایمنی شما این تفاوت را شناسایی و آن جرم را به­‌عنوان «مهاجم» تعیین می­‌کند. در این حالت هشداری برای سیستم ایمنی بدن است و برای از بین بردن این مهاجمین دست به کار می‌­شود که مهم­ترین فعالیت سیستم ایمنی در این حالت تولید کردن آنتی بادی‌­­هایی است که با چسبیدن به این سلول­‌های مهاجم و از بین بردن ساختار پروتئینی آن­ها، این آنتی ژن­‌ها را از بین می­‌برند.

گیاهان مفید برای سیستم ایمنی بسیار زیاد هستند و احتمالاً با تعدادی از آن­ها آشنا باشید. اما پنج گیاه هستند که بسیار مفید بوده و می­‌توانند از بیماری­‌هایی مثل آنفولانزا و سرماخوردگی نیز جلوگیری کنند.

یکی از ادویه‌­های بسیار محبوب برای استفاده در غذا زردچوبه است. زردچوبه یکی از گیاهان برای سیستم ایمنی است که می­‌تواند بسیار مؤثر عمل کرده و از بسیاری بیماری­‌ها جلوگیری کند. شاید برایتان جالب توجه باشد که بدانید گیاه زردچوبه از جمله گیاهان برای سیستم ایمنی است که در هند بسیار رواج دارد. هندیان از گیاه برای درمان بیماران نیز استفاده می‌­کنند. از زردچوبه برای درمان بیماری­‌های عفونی و مخصوصاً سرفه­‌ها و خلط‌­های سینه استفاده کرد.

علتی که زردچوبه می‌­تواند برای این بیماری‌­ها مفید باشد حضور ماده‌­ای به نام کورکومین است که خاصیت ضدعفونی دارد. دانشمندان در تحقیقات خود از این خاصیت ویژه زردچوبه آگاهی یافته‌­اند. زردچوبه علاوه بر این­که از جمله گیاهان برای سیستم ایمنی است، می‌­تواند در قوای کلی بدن نیز مؤثر باشد. از زردچوبه می­‌توان به صورت چای و دمنوش نیز استفاده کرد و در فصل‌های سرما در مقابل بیماری­‌هایی همچون آنفولانزا استفاده کرد.

زردچوبه از جمله گیاهانی است که دارای بیش از سیصد مواد مغذی مختلف است. کلسیم، ویتامین ث، پتاسیم، زینک و آهن از جمله این ترکیبات مفید زردچوبه هستند. زردچوبه با خصوصیت ضدعفونی، ضدباکتری و ضد قارچی از جمله گیاهان برای تقویت سیستم ایمنی است. از دیگر خواص زردچوبه می­‌توان به این موارد اشاره کرد:

• باعث هضم آسان غذا می‌­شود
• برای مشکلات معده مفید است
• سموم خون را از بین می‌­برد و آن را پاک­سازی می­‌کند
• زخم­‌ها و آسیب‌­ها را برطرف می­‌کند

یکی دیگر از گیاهان برای تقویت سیستم ایمنی دارچین است. دارچین از جمله مواد مناسب برای طعم دادن به غذاست و بسیاری از خانواده­‌های ایرانی برای آشپزی از این گیاه استفاده می­‌کنند. اما علاوه بر خصوصیات طعم دهندگی دارچین خواص مغذی فراوانی دارند که آن را تبدیل به یکی از گیاهان مناسب برای سیستم ایمنی می­‌کنند. دارچین را می‌­توان یکی از جایگزین‌­های بسیار مناسب برای گیاه آیووردا که پزشکان سنتی هند برای بهبود سیستم ایمنی بدن از آن استفاده می‌کردند، دانست.

دارچین سرشار از آنتی اکسیدان­‌ها و خصوصیات ضد عفونی است که می­‌تواند به سیستم ایمنی بدن در درمان بیماری­‌های فصل سرما مانند آنفولانزا کمک ­کننده باشد. دارچین علاوه بر این کار می‌­تواند از جمع شدن پلاکت­‌های خون جلوگیری کند و همچنین از خصوصیات ویژه آن می­‌توان به کنترل قند خون اشاره کرد. بنابراین می‌­توان گفت دارچین از جمله گیاهان برای تقویت سیستم ایمنی است.

یکی از گیاهان مفید برای سیستم ایمنی که بسیار نادیده گرفته می‌­شود، سیر است. مصرف سیر سبب می‌­شود سلول‌­های سیستم ایمنی یعنی گلبول­‌های سفید خون بهبود یابد؛ بنابراین اگر آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید بسیار مناسب و مفید است. استفاده از سیر در هنگام بیماری به علت خصوصیات ضد عفونی و ضد باکتری بسیار مناسب است و می‌­تواند به بهبود شما از بیماری کمک کند.

از جمله خصوصیات ویژه سیر می‌­توان به این موارد اشاره کرد:

• خون را پاک­سازی می­‌کند
• در برابر جرم­‌ها و عفونت­‌ها ایمنی ایجاد می­­‌کند
• برای گرفتگی بینی و سرماخوردگی مفید است
• میزان کلسترول خون را کاهش می‌­دهد
• فشار خون را تعدیل می‌­کند
• عفونت قارچی پوست را درمان می­‌کند

سیر سرشار از سولفور است و علاوه بر آن مواد مغذی زیادی از جمله سلنیوم، فلاوونید و آرژنین است که تحقیقات نشان داده­‌اند تمام این موارد در بهبود سیستم ایمنی بدن مفید هستند. بنابراین می‌­توان گفت سیر از جمله گیاهان برای تقویت سیستم ایمنی است.

یکی از گیاهانی که برای درمان بیماری­‌های معده استفاده شده است، زنجبیل است. همچنین زنجبیل از جمله گیاهان مفید برای سیستم ایمنی است. زنجبیل نه تنها می‌­تواند برای جلوگیری از بیماری‌­های عفونی در فصل سرما کمک­ کننده باشد، بلکه می‌­توان از این گیاه برای رفع مشکلات معده و بهبود متابولیسم بدن استفاده کرد. این گیاه ضدعفونی، ضدمیکروبی و به‌­عنوان یک آنتی بیوتیک نیز عمل می‌­کند.

همان­‌طور که می­‌دانید زنجبیل که گیاهی کهن است، دارای خصوصیات متفاوت و مواد مغذی متعددی از جمله ویتامین B6 است. همچنین دارای منگنز و منیزیم است. زنجبیل از ۷۸ درصد آب، ۱۸ درصد کربوهیدرات، ۲ درصد پروتئین و ۱ درصد چربی تشکیل می‌­شود. زنجبیل از جمله بهترین گیاهان برای تقویت سیستم ایمنی است. خصوصیات ضد عفونی و ضد باکتری در زنجبیل باعث می­‌شود که سلامت کلی بدن حفظ شود و بتوان از آن برای جلوگیری از بیماری­‌های فصل سرما از جمله آنفولانزا و سرماخوردگی استفاده کرد. استفاده از زنجبیل به علت طبع گرم آن در فصل سرما مفید است ولی در مصرف آن نباید افراط کرد زیرا ممکن است در نهایت باعث آسیب به هاضمه گردد.

ریشه جین سینگ از جمله بهترین گیاهان برای تقویت سیستم ایمنی است. این گیاه حتی می‌تواند در درمان استرس نیز کمک کننده باشد. آزمایش­‌ها نشان داده­‌اند که استفاده از این گیاه برای سلامت عمومی و اضطراب­‌ها بسیار مفید است و کارایی دارد. پزشکان هندی معتقدند استفاده از این گیاه هنگامی که مریضی شدت گرفته باشد و پاتوژن­‌های زیادی انسان را درگیر کرده باشند می‌­توان از جین سینگ برای جلوگیری از بیماری استفاده کرد.

استفاده از این گیاه سبب می‌­شود که سلول­‌های سفید یا گلبول­‌های سفید خون که مسئول دفاع از بدن هستند، تحریک شده و به این طریق به سیستم ایمنی بدن کمک می­‌کند. استفاده معمول از ریشه جین سینگ باعث می‌­شود که سلامت کلی بدن افزایش پیدا کند. پس باید گفت ریشه جین سینگ از جمله گیاهان برای سیستم ایمنی است.

محافظت از بدن در برابر بیماری­‌ها مخصوصاً در فصل سرما بسیار اهمیت دارد. در این فصل به خاطر سردی هوا، ویروس­‌ها و عفونت­‌ها راحت‌­تر می­‌توانند زندگی کنند و در نتیجه راحت‌­تر باعث ایجاد بیماری می‌­شوند. سیستم ایمنی بدن با تولید آنتی بادی و از بین بردن آنتی ژن و ویروس‌­ها از پیشروی بیماری جلوگیری کرده و از بدن شما در برابر بیماری‌­ها دفاع می‌­کند. سیستم ایمنی بدن در همه افراد یکسان نیست و مثل دیگر اعضا و دستگاه‌­های بدن قابلیت تقویت شدن دارد. استفاده از گیاهان برای تقویت سیستم ایمنی بسیار مفید است و از دوران کهن تا امروز و پزشکی مدرن و سنتی نیز مؤثر بوده و استفاده شده است.

گیاهان برای سیستم ایمنی زیاد هستند و می­‌توان از هرکدام از آن­ها به­‌‌خوبی استفاده کرد. این گیاهان با داشتن مواد مغذی مورد نیاز برای بدن، به سیستم ایمنی بدن و تولید و بهبود عملکرد سلول­‌های سفید کمک می‌­کند و از این طریق می‌­تواند برای تقویت سیستم ایمنی مؤثر واقع شود. از جمله گیاهان مفید برای تقویت سیستم ایمنی، می‌­توان به زردچوبه، دارچین، ریشه جین سینگ، سیر و زنجبیل اشاره کرد. هرکدام از این گیاهان با داشتن مواد مغذی بسیار زیاد نقش ارزشمندی در تقویت سیستم ایمنی دارند.