توضیحات
همه چیز درباره روغن زیتون و طریقه مصرف آن برای پوست و مو
روغن زیتون چیست؟
روغن زیتون از میوه درخت زیتون به دست آمده که بسیار خوشمزه و مفید به شرط آنکه به طریق صحیحی روغن گیری صورت پذیرد.
طبع روغن زیتون گرم یا سرد:
گرم و تر
خواص روغن زیتون در طب اسلامی:
- برای پوست بسیار مفید است زیرا پوست را پاکسازی کرده، رطوبت آن راافزایش داده، آفتاب سوختگی را بهبود بخشیده و یک ضد آفتاب قوی است. همچنین ترکها و چین و چروکهای پوست را کاهش میدهد. جوش و آکنه و جای آنها را از بین میبرد.
- بسیار برای رشد، ضخامت و خشکی مو مفید است. مو را حالت داده و وز مو را بر طرف میکند. برای درمان شپش و شوره سر مفید است و مژه و ناخن را تقویت میکند.
- درمان ترک پا
- جلوگیری از سکته قلبی
- رفع مشکلات گوارشی و یبوست
- افسردگی را درمان میکند.
- حافظه را تقویت میکند.
- درد را تسکین میدهد.
مکانیزم عملکرد روغن زیتون در بدن
مکانیزم عملکرد و فواید روغن زیتون برای پوست صورت:
- روغن زیتون به خوبی میتواند مواد آرایشی و آلودگیهای دیگر را از روی پوست پاک کند. حتی میتوانید برای پاک کردن آرایش چشم خود استفاده کنید زیرا روغن زیتون آبرسانی قویای دارد و سرشار از ویتامین ها است و میتواند پوست را از تمامی کثیفیها، سلولهای مرده و آلودگیها پاک کند.
- روغن زیتون به علت داشتن اسیدهای چرب مفید، پوست خشک را نرم و انعطاف پذیر میکند و در واقع رطوبت پوست را افزایش میدهد.
- روغن زیتون برای جوش و آکنه نزدن و بستن منافذ پوست مفید است زیرا آنتی اکسیدان دارد و ضد التهاب است و پوست را مرطوب نگه میدارد در نتیجه میتواند حتی جای جوش و آکنه را هم تا حدی بهبود ببخشد.
مکانیزم عملکرد روغن زیتون برای چروک صورت:
- به علت اینکه روغن زیتون دارای آنتی اکسیدانهایی مانند توکوفرول است میتواند آسیبهای خورشید بر پوست را ترمیم کند. رادیکالهای آزاد مولوکولهای ناپایداری هستند که آزادانه در هوا معلق هستند و در معرض تابش خورشید ناپایدار میشوند و وقتی که با پوست در تماس باشند از سلولهای سالم پوست اکسیژن میدزدند و به پوست ما آسیب میزنند. هنگامی که پوست ما در معرض نور خورشید باشد، رادیکالهای آزاد وارد عمل شده و به پوست آسیب میزنند. آنتی اکسیدانهای روغن زیتون پوست ما را از حمله رادیکالهای آزاد نجات میدهد. در ضمن روغن زیتون دارای SPF بین ۲ تا ۸ است به همین دو دلیل میتواند یک ضد آفتاب طبیعی در برابر پرتوهای مضر فرابنفش خورشید و رادیکالهای آزاد باشد. رادیکالهای آزاد به خاطر اینکه اکسیژن سلولهای سالم را میدزدند پوست را خشک میکنند در ضمن به کلاژن و آلاستین پوست نیز آسیب میزنند در نتیجه خاصیت ارتجاعی پوست کم شده و پوست دچار چین و چروک و ترک میشود. در هنگام بارداری نیز به علت افزایش و کاهش وزن و کمبود ویتامینها، پوست مادرهای باردار ترک میخورد. روغن زیتون سرشار از ویتامین E است که میتواند تا حد زیادی ترکها و چین چروکها را بهبود بخشد.
مکانیزم عملکرد و فواید روغن زیتون برای مو:
- چون روغن زیتون دارای مواد غذایی حیاتی و آنتی اکسیدانها میباشد، میتواند پیاز مو را تحریک کرده و موجب رشد سریع و ضخامت مو شده، آن را درخشانتر میکند.
- روغن زیتون به طرز شگفت انگیزی روان و چرب است. این روغن تمام اسیدهای چرب ضروری را دارد و برای آبرسانی و مرطوب کردن سلولهای خشک مو عالی است. در نتیجه از خشکی ساقه و وز وز مو جلوگیری کرده و به مو حالت میدهد.
- به علت اینکه روغن زیتون نمیگذارد اکسیژن کافی به شپش برسد آنها را میکشد در نتیجه شپش مو از بین میرود.
- برای شوره سر چون روغن زیتون آبرسانی می کند از خشکی پوست سر جلوگیری کرده و در نتیجه شورههای سر که ناشی از خشکی پوست سر است از بین میرود.
مکانیزم عملکرد روغن زیتون برای تقویت مژه و ناخن و رفغ ترک پا:
- به علت رطوبت و آبرسانی قویای که روغن زیتون دارد و اینکه بسیار مغذی و سرشار از ویتامین E است در نتیجه برای تقویت مژه و ناخن و شکنندگی و لب پرشدن آن مفید است.
- روغن زیتون به علت اینکه چرب است و دارای خاصیت آبرسانی و رطوبت بخشی است در نتیجه نرمکننده است و میتواند ترک و خشکی پا را کاهش دهد.
مکانیزم عملکرد روغن زیتون برای یبوست، سکته قلبی و دردهای موضعی
- اگر رژیم غذایی شما حاوی اسیدهای چرب تک اشباع نشده باشد یعنی به جای روغنهای معمولی از روغنهایی مانند روغن زیتون استفاده کنید، کلسترول بد خون LDL یافته و از سکته قلبی جلوگیری میکند.
- روغن زیتون مادهای به نام “اولئوکانتال“ دارد که ضد التهاب است و در نتیجه این ماده را به یک تسکین دهنده طبیعی تبدیل کرده است، بخصوص برای دردهای موضعی مورد استفاده میباشد.
- این روغن به تحریک سیستم هضم کمک میکند و غذا را به نرمی در طول روده حرکت میدهد در واقع روغن زیتون سرشار از چربی تک اشباع نشده است، کمک میکند تا غذا بهتر در بدن حرکت کند و مانع از یبوست میشود.
مکانیزم عملکرد روغن زیتون برای افزایش حافظه و هورمون شادی
- روغن زیتون میزان “سروتین “ که هورمون شادی است را در بدن افزایش میدهد.
- اسیدهای چرب امگا ۳ وامگا ۶ روغن زیتون برای سلامت مغز و افزایش حافظه مفید هستند.
طریقه مصرف روغن زیتون
طریقه استفاده روغن زیتون برای پوست صورت و مو
- برای پوست و مو هر وقت لازم داشتید استفاده نمایید و به صورت خیلی آرام پوست یا کف سر را ماساژ دهید.
- برای پاک کردن آرایش صورت، ۳ تا ۵ قطره از روغن زیتون را روی یک توپک پنبهای بریزید و آرایش صورت خود را پاک کنید.
- برای رفع ترکها و چین و چروکهای پوست، روغن را روی نقاطی که میخواهید بمالید و حداقل ۱ ساعت بگذارید بماند. این کار را به طور منظم انجام دهید تا نتیجه را ببینید.
- برای حالت دادن موهای خود، نصف یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را + یک عدد تخم مرغ ارگانیک مخلوط کرده و به موهای خود بزنید و بعد از ۱۰ دقیقه با آب ولرم شستشو دهید.
طریقه استفاده روغن زیتون برای ناخن
- برای بهبود ناخنها از شکنندگی و لب پریدگی قبل از مانیکور و پدیکور، ناخنهایتان را با روغن زیتون چرب کنید.
طریقه استفاده روغن زیتون برای یبوست
- در پختن برنج یا سرخ کردن و یا داخل سالاد استفاده نمایید. به خصوص ترکیب روغن زیتون با آبلیمو ترش بسیار برای یبوست مفید است.
مضرات روغن زیتون:
- مصرف بیش از حد هرچیزی صحیح نمیباشد. روغن زیتون عارضهای ندارد مگر اینکه فردی حساسیت خاصی داشته باشد. فقط این را بدانید مصرف بیش از حد فرد را دچار اسهال خفیف میکند.
- در ضمن اگر برای دیابت یا فشار خون دارویی استفاده میکنید، مقدار مصرف روغن زیتون را کاهش دهید. زیرا خود روغن زیتون مقدار قند و فشار خون را کاهش میدهد در نتیجه مصرف همزمان این داروها با روغن زیتون ممکن است کاهش قند و فشار خون را تشدید کند.
مصلحا روغن زیتون چیست؟
- گردو، بادام درختی شیرین، سرکه، شیرینیهای طبیعی مثل عسل از بهترین مصلحات است.
- مصرف این موارد در کنار روغن زیتون میتواند خواص را افزایش دهد و هضم آن را راحتتر کند. از همین رو از قدیم برای مصرف زیتون آن را به شکل زیتون پرورده یا همراه با گردو مصرف میکردند.
جوادی –
فوق العاده بود