توضیحات
همه چیز درباره اسپند (اسفند) دود کردنی
اسپند دود کردنی چیست؟
اسپند دانه خوراکی گیاهی است که بصورت بوتهای رشد میکند. رنگ آن سیاه است. وقتی با کندر، زاج سفید، تخم گشنیز، گلپر، عنبر و گل محمدی ترکیب و حرارت داده شود، دود غلیظ و بوی معطری از آن ساطع میشود که بسیار پرخاصیت است. از قدیم بسیاری از افراد اعتقاد داشتند که دود کردن اسپند برای دفع چشم زخم موثر است. در ضمن توجه کنید که این ترکیب غیر خوراکی است.
طبع اسپند دود کردنی سرد است یا گرم:
گرم و خشک
خواص اسپند دود کردنی:
- خوشبو کردن فضا
- ضد عفونی کننده و دور کننده حشرات، کشتن کرمها و ضد انگل
- باعث جلوگیری از فراموشی (آلزایمر)، صرع، افسردگی و سردردهای ناشی از سردی و … میشود.
- درمان بیماریهای تنفسی
- مفید برای آرامش اعصاب و نشاط آور، کاهش استرس و دور کردن افکار بد و دلشورهها
- مفید برای سرماخوردگی
مکانیزم عملکرد اسفند دود کردنی:
- ترکیبات و مواد تشکیل دهنده اسفند، گلپر، گل محمدی و … باعث شده سوزاندن آن فضا را خوشبو کند.
- دانههای گیاهی اسفند دارای فلاونوئیدها و آلکالوئیدهایی مانند هارمین، پگانین، هارمولول و هرمالین بوده که دارای خاصیت ضد میکروبی است و انواع میکروبها، باکتریها، قارچها، کرمها و انگلها را از بین برده و ضدعفونی میکند. همچنین حشرات را دور میکند.
- بطور کلی به علت اینکه اسفند دارای طبع بسیار گرم و خشک است، استنشاق آن در بدن به عنوان یک ضد سردی بخصوص سردی و رطوبت (بلغم) عمل میکند. در نتیجه از بیماریهای ناشی از سردی و تری(رطوبت) مثل فراموشی (آلزایمر) و صرع جلوگیری کرده و افسردگی و سردردهای ناشی از سردی را درمان میکند.
- کندر موجود در این ترکیب دارای طبع گرم، خاصیت ضد عفونی کنندگی و بالا بردن اکسیژن خون را دارد و چون مشکلات ریوی و تنفسی موجب افت اکسیژن خون خواهد شد، در نتیجه کندر میتواند این مشکل را برطرف کرده و بیماریهای تنفسی را درمان کند.همچنین ترکیبات موجود در کندر موجب شده تا استنشاق دود آن، آرامش بخش و نشاط آور بوده، برای کاهش استرس مفید باشد و افکار بد و دلشورهها را از بین ببرد.
- زاج سفیددرون این ترکیب نیز دارای خاصیت آنتی باکتریال و ضد عفونی کننده میباشد.
- تخم گشنیز سرشار از ویتامین C است که آنتی اکسیدان قدرتمندی میباشد. در ضمن چون تقویت کننده سیستم ایمنی بدن نیز میباشد، استنشاق دود آن موجب شده برای آبریزش بینی، گلودرد و سایر علائم بیماری سرماخوردگی مفید باشد و منافذ بینی و گلو را باز کند.
- گُلپر موجود در این ترکیبنیز دارای خواص ضد عفونی کننده، ضد باکتریایی و ضد میکروب قوی میباشد و دود کردن آن میتواند محیط را بسیار پاکسازی کند.
- عنبرنسارای موجود در این ترکیب نیز ضد عفونی کننده است.
- گل محمدی دارای ترکیب فلاونوئیدها و ترپنها میباشد که باعث آرامش اعصاب و کاهش استرس میشوند.
طریقه مصرف اسپند دود کردنی:
- حدود یک قاشق غذاخوری اسفند دودکردنی را داخل اسفند دان ریخته و روی آتش بگذارید تا بسوزد. اگر ترکیبات درون اسفند دان آتش گرفت آن را فوت کرده و دود ناشی از آن را استنشاق کرده و بگذارید به همه جا پخش شود. بهتر است هر روز این کار را انجام دهید.
مضرات اسپند دود کردنی:
- اگر به دود هر یک از این ترکیب حساسیت دارید، از دود کردن آن بپرهیزید و مابقی را بسوزانید.
مصلح اسپند دود کردنی:
- بهتر است بعد از استنشاق دود اسفند و ترکیباتش مقداری شربت سرکه انگبین یا شربت سکنجین مصرف شود.
zafarmand –
اسفندش خوب بود